糖尿病
【推荐食材】白菜、韭菜、豆类、西葫芦、冬瓜、南瓜、苦瓜、青菜、青椒、菠菜、洋葱、茄子、番茄、黄瓜、菜瓜、鱼类、黄鳝、虾、海带、海参、排骨、菌类、大蒜、荠菜、甘蓝、芝麻、豆腐、牛奶、玉米、小麦、柠檬、西瓜、橙子、柚子
【禁忌食材】
红薯、土豆、藕、蜜枣、柿饼、杏干、桂圆、苹果、柿子、莱阳梨、桃、哈密瓜、葡萄、糖、酒。
膳食调理：生芦根粥
【做法】鲜芦根30克，粳米50克，以水1500毫升煎芦根，取汁1000毫升，纳米于汁中，煮粥食之。
膳食调理：五汁饮方
【做法】梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁，临时斟酌多少，和匀凉服。
猪脊羹
【材料】猪脊骨1具，红枣150克，莲子（去心）100克，木香3克，甘草10克。
【做法】
1、猪脊骨洗净剁碎
2、木香、甘草以纱布包扎，与红枣、莲子同放锅中。
3、加适量水，小火炖煮4小时即可。猪胰汤
【材料】猪胰子1个，薏米30克，黄芪60克，山药120克。
【做法】
1、薏米、黄芪、山药（鲜者切片），用水煮30分钟，去渣取药汁。
2、将猪胰洗净，切片，用药汁煮烂即可。山药大米粥
【材料】山药、黄精、沙参各15克，大米50克。
【做法】
1、将山药研为细粉
2、黄精、沙参加水煎煮，过滤取汁。
3、以药汁加大米、山药粉煮粥即可。
【功用解析】山药、黄精益气养阴；沙参养阴生津、止渴。这道菜有养阴生津的功效，适宜糖尿病患者食用。